ワタキューホールディングス株式会社ヘルスケアフードファクトリー関東地鎮祭を挙行

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日清医療食品株式会社

病院・介護福祉施設での給食委託会社のリーディングカンパニーである日清医療食品株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：菅井正一）は、栃木市千塚産業団地内において、東日本エリアでは最大規模となるヘルスケアフードファクトリー関東を建設することとなり、3月12日に地鎮祭を挙行しましたのでお知らせいたします。

ヘルスケアフードファクトリー関東完成予想図

【セントラルキッチンとは】

病院などの大量調理を1カ所で行う施設。作業の効率化、食品衛生管理の徹底、専門の栄養士の配置を行うことによる、一定の品質の商品を安全かつ安定的に提供することを目的としています。

【施設概要】

名称	ヘルスケアフードファクトリー関東
所在地	栃木市千塚産業団地内
敷地面積	24,134.13㎡
建物面積	22,110.88㎡
工事開始日	2021年3月
操業開始予定日	2022年10月
設計監理	三菱ケミカルエンジニアリング株式会社
施工管理	古久根建設株式会社
製造商品	医療・福祉施設で提供する一般食、治療食
製造数	約10万食/日
採用計画	300名採用予定（現地採用枠：300名）（内訳　正社員採用：100名　臨時社員：200名）

【セントラルキッチン施設概要】

施設名	最大提供食数	敷地面積	設立年
ヘルスケアフードサービスセンター岩槻（埼玉県さいたま市）	12,000食/日	2,213.73㎡	2001年2月
ヘルスケアフードサービスセンター名古屋（愛知県尾張旭市）	6,000食/日	3,326.91㎡	2006年2月
ヘルスケアフードサービスセンター京都（京都府亀岡市）	10,000食/日	4,639.09㎡	2015年8月
ヘルスケアフードサービスセンター九州（佐賀県神埼市）	10,000食/日	5,613.00㎡	2010年4月
ヘルスケアフードファクトリー亀岡（京都府亀岡市）	100,000食/日	26,434.47㎡	2017年8月